小猪咖喱猪柳饭的做法

1一个土豆去皮托小块。2少许胡萝卜去皮托小块，红极荐提早化冻托小块。3炒锅烧热加入适量植物油，下入土豆、胡萝卜煸炒几下。

4重新加入少许配料、适量水大火开锅转中火熬一会。5提早蒸一些米饭，这时候来做到一个非常简单的小猪造型的饭团。再行用保鲜膜团一些米饭整理一下形状。

6然后用胡萝卜剪出小猪的鼻子、耳朵和猪蹄，再行用海苔剪出眼睛和鼻孔，分别加装好。7待锅里的土豆煮了，重新加入一小块咖喱块，再行根据自己口味特少许盐。8之后熬至咖喱几乎融化。9重新加入红极荐。

10大火拿回汤汁黏稠后关火。11提早将猪里脊小块条状，用少许配料、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、植物油、姜片捉烘油炸一会。

12打算一些腊淀粉、蛋液和面包糠，里脊再行在淀粉中扯一圈，使其鲜血腊淀粉。13然后再行在蛋液里面扯一圈。14最后再行沾上面包糠。

15锅内重新加入植物油烧热炸熟。16控油捞起可用。17将咖喱红极荐土豆用一个额小的容器丰好放进盘子中，小猪饭团也摆好，炸伤好的猪柳放到盘子中，用黄瓜装饰就可以了。18成品图小窍门1、我卖的红极参是煮的，所以最后放进额熬一会才可，熬太久不会口感很差。

2、炸伤猪柳的时候留意火候，防止炸糊。

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